Káposztában sült tojás, török retekkel

Hozzávalók: 1 kis fej édeskáposzta leveleire bontva, minden személyre 1 nyers tojás, só, bors, zsiradék a formák kikenéséhez, bacon sonka pirítva

Elkészítése: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

Tegyük az édeskáposzta leveleket 5 percre lobogó forró (forrásban lévő) vízbe, hogy a levelek jól formálhatók legyenek. Rendezzük el a leveleket a kivajazott muffin formákban, üssünk rá mindegyikre egy-egy nyers tojást, sózzuk, borsozzuk majd hajtogassuk rá a leveleket. Tegyük rá a sütőrácsra, és süssük 180 fokon 20 percig.

Nem csak mutatós, de nagyon finom vacsora vagy előétel, egy kis majonézzel vagy tormával kiegészítve.

Normálisan édeskáposztából készül, de mivel csak vöröskáposztám volt otthon, abból készítettem, de ugyanolyan finom lett.