film

Alain Delon és a halálos átok

Posted on Updated on

Delon szerelmi élete és alvilági kapcsolatai gyakran adtak témát a botránysajtónak. A 60-as években Romy Schneider édesanyja, Magda Schneider (Sissi című filmből ismert) heves kirohanásokat intézett Delon ellen. Azzal vádolta a sztárt, hogy miközben lányát teljesen a befolyása alatt tartja, férfiakkal is fenntart szerelmi kapcsolatokat. Delon állítólagos homoszexualitása ezután kedvelt pletykatéma lett, hiszen rajongott példaképei közül Clément, Visconti és Melville is melegek voltak. Alain ráadásul csak olajat öntött a tűzre olyan nyilatkozatokkal, miszerint „ha kedvem is támadna arra, hogy férfiakkal folytassak viszonyt, ugyan kinek tartoznék elszámolással? A szerelemben minden megengedett.” Amikor szakított Romyval Nathalie Delon kedvéért, akit viharos gyorsasággal vett feleségül, (mert a nő terhes volt), a nő múltja lett pletykatéma. Nathalie ugyanis a marseilles-i alvilágon keresztül ismerkedett meg Delonnal, és kapcsolatuk előtt prostituáltként dolgozott a korzikai keresztapának F. Marcantoninak.

Delon szerelmi afférjainál azonban nagyobb port kavart, amikor az 1960–1970-es években a színészt gyanúba keverték 3 szerb testőrének a meggyilkolásába, de ami érdekes, hogy ezek a sohasem tisztázott halálesetek inkább használtak, mint ártottak Alain hírnevének.

Az első áldozat Milos Milosevics volt, akivel Delon Belgrádban egy befejezetlenül maradt francia film forgatása közben ismerkedett meg 1964-ben. Delon a jóképű férfit magával vitte Párizsba, és testőrként alkalmazta. Milos később Hollywoodban próbált szerencsét, ahol 1966. január 31-én holtan találták Mickey Rooney feleségével, Barbarával együtt a Rooney-villa fürdőkádjában. A hivatalos rendőri jelentés szerint a féltékeny Milosevic lelőtte szeretőjét, majd magával is végzett, ám annak idején más verziók is lábra kaptak.

Milosevic utódja Delonnál, Milosevics legjobb barátja Stefan Markovics lett: az ő holttestét 1968. október elsején egy szemeteszsákban találták meg Párizs külvárosában, Yvelines-ben, egy meddőhányóban. Halántékát szétroncsolták, testét összekötözték és egy szemeteszsákba dugták. A testőr halála után a gyilkosság hátteréről a legkülönbözőbb teóriák keltek lábra, úgymint: Markovics kábítószerügybe keveredett, és a szerb drogmaffia végzett vele, akiket be akart csapni.

A második elmélet szerint Delon állt bosszút rajta, akinek a “gorillája” volt, mert tudomást szerzett Markovics és az akkori felesége, Nathalie viszonyáról. A bulvársajtó egy időben azt a hírt röppentette fel, hogy Anthony Delon valódi édesapja a Delonra meglehetősen hasonlító Markovics volt! Szárnyra kapott az a verzió is miszerint Alain Delon kapcsolatba lépett 2 francia gengszterrel Z. Bimbóval és Petit Renével és azok tették el Markovicsot láb alól. hogy ez igaz volt vagy sem, nem tudni, mindenesetre később mindkét bérgyilkos erőszakos halált halt.

A harmadik változat szerint Markovics nagy összejöveteleket rendezett, ahol tetszés szerint fiúkat vagy lányokat bocsájtott rendelkezésre a legmagasabb párizsi körök tagjainak. Perverz hajlamait és pénzéhségét úgy elégítette ki, hogy titokban kompromittáló fotókat, filmeket készített ezekről a zártkörű összejövetelekről. A képekkel aztán utólag zsarolni próbálta az érintetteket, és ez lett a veszte.

A Markovics botrány és George Pompidou

A kezdetek:

Stevan Markovićra (1937. május 10 Belgrád-1968. október 1 Párizs) és Milos Milosevicsre (1941. július1.-1966. január 30) Delon egy belgrádi utcai verekedésen figyelt fel A színészből csodálatot váltott ki a fiatal, szerb férfiak macsóizmusa, karizmája (mellesleg Markovicsról azt is feltételezték, hogy férfi prostituált volt) Delon rajtuk keresztül felfedezte a jugoszláv életstílust, miliőt, amely bőséggel kínálta azt a férfias erőt, amit mindig is keresett a jugoszlávok klánjában, akik kábítószer kereskedelemből, zsarolásból és prostitúcióból éltek. Védettnek érezte magát, mert számára ez olyan volt, mint a Toulonban megszokott környezete. Egy másik veszélyes otthon, ahol az erőszak, a brutalitás, de mellette a barátság, a tisztesség és a bosszú törvényei uralkodnak. Nos Delon először Milos Milosevicset, később Stevan Markovicsot is alkalmazta testőrként, annak ellenére, hogy tisztában volt vele, hogy Markovics szoros kapcsolatban állt több szerb gengszterrel. Milos, mint tudjuk Hollywoodba ment, a szerencse játékos Marković azonban, Delonnak köszönhetően hamar otthonosan kezdte érezni magát Párizsban. A filmsztár révén rengeteg partin vett részt, ahol állítólag kamerákat helyezett el az egész házban, különös figyelmet szentelve a hálószobáknak. A pornó magazinba illő képeket zsarolásra használta fel. Ezt bizonyítja az a tény is, hogy több újságot megkeresett, hogy eladja nekik a kompromittáló fotókat (érdekes, hogy néhány fénykép Delont és a korzikai keresztapát, Francesco Marcantonit ábrázolta). A gyilkossági ügy fő vádlottja egy Stevan Marković által hátrahagyott levél következtében, Delon barátja, a korzikai keresztapa Francoise Marcantoni lett: “Ha gyilkosság áldozata lennék forduljatok Alain Delonhoz, a feleségéhez és a haverjához, Marcantonihoz, aki a Boulvard des Gobelins 42-ben lakik”.-írta Markovics. Október 16-án letartóztatták Francois Marcantonit, az akkor 53 éves gengsztert, de 52 óra múlva elbocsájtották. Marcantoni később 11 hónapot töltött vizsgálati fogságban (1969. jan.-1971. szeptemberéig) majd végül vád és per nélkül szabadon engedték.

Ezután került sor Delon kihallgatására, aki éppen Az úszómedence című filmet forgatta, St Tropezben Romy Schneiderrel. A színész a kihallgatások során (Delont ez ügyben utoljára 1973-ban hívták be) azt állította, hogy 1968. aug. 8-án látta utoljára Markovicsot Párizsban, mert megszakítás nélkül, október 13-ig forgatott és csak aznap tért vissza Párizsba. Delont kétszer idézték be a rendőrségre (október 15-én 16 órán keresztül faggatták, október 16-án 14 órás kihallgatásra került sor) ahol végül kiderült, hogy az alibije hamis volt, mert augusztus és október között párszor azért hazaugrott Párizsba! Delont azonban,-akit totál hidegen hagyott a gyilkossági ügy,-minden alkalommal szabadon engedték. Az ügy az évek során aztán egyre áttekinthetetlenebbé vált, amikor egymáshoz hasonlító jugoszláv nevek merültek fel. Az újságok egyre gyakrabban utaltak Delon másik testőrének, Milos Milosevicsnak az erőszakos halálára. Aztán amikor végre kezdett lecsengeni az ügy, 1975. szeptember 21-én, Delon harmadik testőre, Uros Milisevic vallomásra jelentkezett a francia belügyminisztériumban, ahol “bevallotta”, hogy ő bízta meg Francoise Marcantonit Stevan Markovics meggyilkolásával. A hosszú kihallgatások során azonban a bíró Milisevic ellentmondásos nyilatkozatai miatt beszámíthatatlannak találta és elbocsájtotta. Talán ez is szerepet játszhatott abban, hogy 1976. augusztus 11-én őt is holtan találták egy brüsszeli szállodában, egy nálánál jóval idősebb, (ő 28 volt a partnere 56 éves), jugoszláv ex politikussal, Mijodrac Boskoviccsal együtt (az életével fizetett, amiért Delon baráti körére terhelő vallomást tett).

De térjünk rá a francia elnökre, George Pompidoura, ugyanis az a feltételezés is lábra kapott, hogy ő rendelte el Marković meggyilkolását a feleségét ábrázoló kompromittáló fotók miatt. A tény az, hogy az elnök valóban számtalanszor találkozott Stevan Markovićcsal, és Alain Delonnal különböző partikon, de a nyomozás során bebizonyosodott, hogy a csoport szex-orgiás képeken egy felbérelt prostituált volt, aki egyszerűen nagyon hasonlított a feleségéhez fizikai megjelenésében. George Pompidou a zsarolás hátterében a francia kémszervezet, a SCEDE 2 vezetőjét Louis Wallont és Henri Capitant sejtette, akik szerinte a képek nyilvánosságra hozásával akarták félre állítani. Mindenestre, miután Pompidou köztársasági elnök lett, azonnal leváltotta a Markovics üggyel megbízott Lucien Aime-Blanc-főfelügyelőt, aki állítólag nemcsak benne volt a zsarolási ügyben, de már hosszú ideje kapcsolatot tartott fenn a hírszerző ügynökséggel.

2000-ben Bernard Violet: A Delon rejtély (Le Mystere de Delon) címen könyvet írt Delonról, melyben részletesen kitért a Markovics ügyre. Érdekes, hogy ez volt az első könyv, a francia könyvkiadás történetében, amelyet betiltottak (de túl későn, akkor, amikor már a boltokba került) állítólag azért, mert Delon, aki többet tudna mondani a Marković gyilkosságról lefizette a könyvkiadót.

A halálos átok

A Markovics botrány lecsengése után Delon az ökölvívás támogatója lett, (Milost is versenyeztette 200,000 dollárt adott neki utcai verekedésért, amin ő és egy szerb gengszter Milinkovics 2,000,000 dollárt nyert). Légitársaságot végül nem sikerült alakítania, de istállójának lovai kielégítették sikervágyát, bár sokoldalú kapcsolatai ellenére is csak nehezen tudott betörni a lóversenyüzlet területére. A 70-es évek végén AD logóval, Dürer monogramjához hasonló dizájnnal parfümöt bocsájtott ki. Műgyűjtőként is hallatott magáról, Dürer és Rembrandt képeket vásárolt, majd Théodore Géricaultra specializálódott, akinek, rövid, viharos élete legalább annyira morbid volt, mint a művei: őrültekről készült tanulmányok, levágott fejek, halottak és haldoklókról készült rajzok.

Delon 1983-ban, 15 év élettársi viszony után szakított a híres színésznővel Mireille Darc-kal. Ezután egy tragikus szerencsétlenség következtében olyan, Delon életére annyira jellemző teátrális esemény történt, amely az életet filmmé, a filmet valósággá változtatta. Mireille, a saját illatszercégével kapcsolatos üzleti útjáról hazatérőben, a sofőr által vezetett Mercedes hátsó ülésén ledőlt, hogy aludjon egyet. Az autó egy előzés közben összeütközött egy nyerges vontatóval. A színésznőt súlyos sérülésekkel szállították az aostai kórházba. A nyerges vontató sofőrje, Franciscus Meis volt, aki a Jeff című film forgatása során, amikor a Delon-Darc kapcsolat elkezdődött, statiszta szerepet vállalt. Delon, aki 1983-ban megcsalta Darcot és összeköltözött egy Anne Parillaud nevű színésznőcskével, megszakította a Proust-ról szóló film forgatását és Aostába repült. Mireille Darc életét megmentették, és néhány hónap után elhagyhatta a kórházat, nagy csalódást okozva ezzel a bulvár lapoknak, akik Romy Schneider 1982-ben bekövetkezett öngyilkossága után szívesen tudósítottak volna arról a halálos átokról, ami Alain Delon életét beárnyékolja. Amikor a film a mozikba került alig volt olyan kritikus vagy néző, aki ne látott volna párhuzamot a film és a rejtélyes Markovics ügy között.

A Pompidou botrányról szóló film címe magyarul “Nem zörög a haraszt, ha a szél nem fújja” volt, Annie Girardot és Mireille Darc főszereplésével!

Miloš Milošević; színész, kaszkadőr, Delon szőke hasonmása és testőre volt a színésznek az 1950-es években. Később Hollywoodba költözött, ahol pár könnyen felejthető filmet forgatott (pl. szovjet tengerészeti parancsnokot játszott 1966-ban a Jönnek az oroszok, jönnek az oroszok című filmben, eszperantó nyelven egy horror filmet az Incubust). 1964-ben megnősült egy Cynthia Bouron nevű amerikai nőt vett el, (1964 -1966) egy gyermekük született. 1965-ben, Mickey Rooney feleségével Barbara Ann Thomason (Carolyn Mitchell művésznéven) összejött. Mindkettőt halva találták Rooney’s Los Angelesi házában 1966-ban. A rendőrség szerint Milos lelőtte Thomasont, Rooney’s 38-as kaliberű pisztolyával és utána végzett önmagával. Az igazság azonban az, hogy mindkettőt bosszúból meggyilkolták.

Cynthia L. Krensky Bouron, vagy Samantha Lou Bouron, Milos felesége sem lett hosszú életű (1934. szeptember 24–1973 október). Showgirl és színésznő volt az 1960-as évek végén arról vált hírhedtté, hogy több hollywoodi csillaggal lefeküdt majd apasági keresetet nyújtott be pl. Cary Granttal szemben.

Cynthia L. Krensky New Yorkban született Morris és Ida Krensky gyerekeként. Első férje, Robert Bouron, párizsi fogorvos volt, a 2. férje Milos Milosevics, mindkét férjétől volt 1-1 fia. Hollywoodban, íróként, színésznőként és producerként volt ismert. Több TV program, mint a Palm spring hostesse volt. Bouron, Milos halála után egy fiatalabb férfitől, aki hasonlított Cary Grantra  terhes lett. Amikor a gyermek, Stephanie Andrea 1970. március 12-én megszületett, Bouron a születési bizonyítványba Cary Grant nevét írta be, egyúttal apasági keresetet nyújtott be, azt állítván, hogy a filmszínész az apja. A gyermektartás megítélése miatt az illetékes hatóságok vérvizsgálatra kötelezték. Bouront háromszor hívták be, de mivel egyszer sem jelent meg, így ejtették az ügyet, és a bíróság arra kötelezte, hogy a gyermek születési anyakönyvi kivonatában változtassa meg a gyermek családnevét.

1973. október 30-án Bouront holtan találták egy autó csomagtartójában, 11315 Ventura Boulevard studio city-ben, Kaliforniában. A fiatal nő ki volt kötözve, és valószínűleg agyonverték. Bouron eltűnését a két fia jelentette be, október 20-án, az autóra a holttestével együtt viszont csak október 24-én bukkantak rá. A gyilkost soha sem találták meg. Bouron mindössze 39 éves volt.

A forrásként felhasználtam Rein A. Zondergeld: Alain Delon című könyvét

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Reklámok

Rollo a viking

Posted on Updated on

 

 

471f9bad9c415c44c924a27b12e648ec

A 35 éves, jóképű, brit színészt, Clive Standent (született 1981. július 22-én a British Army bázison, Holywoodban, County Down, Észak-Írországban, de Angliában nőtt fel East Midlands-on), legtöbben az HBO, Vikingek sorozat Rollo szerepéből ismerik,-de játszik a Camelot-ban, a Robin Hoodban, a Doctor Who-ban és most forgatja a Taken-t, -a szerepei és kisportolt külseje alapján (190 cm magas, csupa erő, csupa izom) azt gondolnánk, hogy a főként akció hősöket alakító színész az életben is ilyen nagy macsó. Nos, a közelmúltban, Monsban (a francia határ mentén) találkoztam vele a Trollok & Legendák fesztiválon, ahol öt meglepő dolgot sikerült megtudnom a valóban “macsó”, de fantasztikusan karizmatikus színészről, íme:

1. Még jobban megbecsüli a nőket, amióta hosszú hajat kellett hordania a Vikingekben:
A Vikingek szerep kedvéért fél évig bozontos szakállt és hosszú hajat kellett hordanom, azonkívül tetoválásokat és hegeket festettek a testemre, a ruháim is itt-ott különböző herkentyűkkel voltak kibélelve, amelyek sok kényelmetlenséget okoztak. A legszörnyűbb mind közt mégis az volt, amikor minden reggel arra ébredtem, hogy a hajam az arcomba lóg és legalább fél órát töltöttem el azzal, hogy a gubancokat kifésüljem belőle. Ez az új tapasztalat viszont arra volt jó, hogy jobban megértsem a nőket, azóta nem sürgetem a feleségemet, ha megyünk valahova, hogy mikor lesz már kész a toalettjével.

2. Romantikus gesztusok

Clive, felesége Francesca Standen (13 évvel idősebb nála, és 3 gyerekének anyja) a zeneiparban dolgozik:- “Évekig együtt voltunk, mielőtt összeházasodtunk.-mondja Clive.- Nagyon szerencsés vagyok, hogy korán megtaláltam álmaim asszonyát, és egyáltalán nem bántam meg, hogy ilyen korán kezdtem a házas életet.

Mivel Clive menedzserétől hallottam, hogy milyen romantikus volt az eljegyzésük, így rákérdeztem, hogy hogy történt a “proposal”:

“Egy egész napos udvarlás előzte meg a lánykérést, amely tartalmazta a graffitit. Nos, az utcában, ahol Francesca lakott minden kapura spray-vel ráfújtam, hogy I Love You Francesca, plusz óriás plakátokat tettem ki, melyeken az iránta érzett szerelmemet hoztam nyilvánosságra. Aztán, mivel Francesca bálványa Elvis Presley, így beöltöztem a Kingnek, letérdepeltem elé és úgy énekeltem el neki a “Fools Rush In” (Ész nélkül) dalát. Mivel nem volt elég pénzem egy drága, gyémánt gyűrűre (ami Marilyn Monroe szerint a nők legjobb barátja), így ezzel az egész napos szórakoztatással próbáltam az anyagiakat pótolni. És bejött, mert Francesca igent mondott!”.

Persze azóta, amióta Clive Standen felkapott színész lett, gyertyafényes vacsorával kedveskedik a feleségének. Amikor mindhárom gyermekük alszik, vacsorát főz csak kettejüknek, iszogatnak, nosztalgiáznak a kertjükben (most éppen Kanadában élnek).

3. Három gyermekük nevelésében aktívan részt vesz

“Hayden 14, Edi, 10 és Rafferty, 6 évesek lesznek az idén-mondja. -“Kis szerelmeim!” -teszi hozzá Clive elérzékenyülve, amikor róluk beszél. -“Megpróbálom maximálisan kiélvezni az apaság minden pillanatát!-No nemcsak kötelességből, hogy az emberek azt mondják, hogy hm, de jó apa ez a Clive, hanem, mert tényleg szeretek otthon lenni velük. Amikor csak tudok, rohanok haza. Pl. hogy együtt nézzük a Doctor Who-t. -mondja a színész nevetve.-“Fontosnak tartom, hogy mindegyikre külön-külön is időt szakítsak, és megtegyek mindent, ami örömet okoz nekik, ha kell a szőnyegen autózunk, vagy űrhajóst játszunk a fürdőszobában stb”.

4. Amikor Clive éppen nem filmez Londonban, vagy forgat Írországban, Kanadában, akkor a mélytengeri úszást gyakorolja a feleségével.

Az egész úgy kezdődött, hogy Francesca kiváló úszó volt, így az ő hatására kezdtem el a búvárkodást, ami hála neki szenvedélyemmé vált az évek során. Ennek következtében amikor csak tehetjük tengerre szállunk, imádjuk a tengeri medve életmódot, mellesleg már úsztam cápák elől is. Most épp arra készülök, hogy a Sarkkörig végig tudjak búvárkodni. Még a jég alá úszást is ki akarom próbálni!

5. Clive és a küzdősportok

“A Vikingekben hatalmas állóképességre volt szükségem, nemcsak azért, mert a társaim mind képzett harcosok voltak és kilógtam volna a sorból, ha csak imitáltam volna a küzdelmet az akció jelenetekben, hanem mert csak edzetten lehetett bírni a gigantikus fizikai igénybevételt. Mellesleg a Vikingek stábja egy őrült, eklektikus, de nagyszerű csapat! Maximálisan támogatjuk egymást és megbízunk egymásban. Ami jó, hogy nincsenek beképzelt, nagy egoval megáldott sztárok közöttünk. De visszatérve a sportokra, Rolló megformálásban sokat segített a múltam”.

Clive Standen már 12 éves kora óta versenyszerűen űz sokféle sportot. Mielőtt nemzeti Muay Thai boksz bajnok lett, mivel a sherwoodi erdő közelében nőtt fel, minden nyáron részt vett Notthinghamben a több hétig tartó lovagi torna bemutatókon. -“A Viking szerepben kiélhetem minden sport szenvedélyemet!- mondja befejezésül.- A hadviselést, a közelharcot, a lovaglást, és a hajózást egyaránt.”

Búcsúzáskor, miután elmondtam neki, hogy a DNS-em alapján, apai ágon a Sigurd viking törzsbe tartozom, szélesre tárta a karját, szorosan magához ölelt majd dalra fakadt (mellesleg fantasztikusan jó hangja van). Elénekelte nekem a Gary Puckett & Union Gap-től a “Young girl, get out of my mind”-című slágert!

Clive Standen a Trolls & Legends fesztivál meghívott vendége volt 2017. április 14-17-ig, Belgium Mons városában, ahol az idei téma a Vikingek volt!

P1110662

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gesine Bullock eperkrémes linzer tortája

Posted on

2005 Women In Film Crystal + Lucy Awards - ArrivalsGesine Bullock-Prado, Sandra Bullock 6 évvel fiatalabb húga, (1970. március 6-án született Washington D. C.-ben) nemrég Münchenbe látogatott. Nagy örömömre a híres Küstermann nevű cukrászdában kóstolással egybekötött torta bemutatót tartott, melyek között fő szerepet kapott a Rigó Jancsi, a Dobos torta, meg a kissé bonyolult Helga torta. De még mielőtt beszámolnék az élvezetes sütemény kóstoló délutánról, bemutatnám röviden Gesine-t.

Nos, ő akárcsak a nővére nagyon szeret Németországba jönni, mivel édesanyja, Helga Meyer opera énekesnő német származású volt. Sandra és Gesine Nürnbergben jártak rövid ideig iskolába, majd az USA-ba való költözésük után (édesapjuk, John W. Bullock, 12 évig a Nürnbergben állomásozó amerikai katonaság hadtáp parancsnoka volt, majd amikor visszatért az Államokba, a Pentagonnál teljesített szolgálatot. Édesanyjuk a Nürnbergi Állami Operaházban és a Salzburgi Fesztiválokon lépett fel egészen, Helga Meyer 2000-ben bekövetkezett haláláig) míg Sandra a színi pályára lépett, Gesine a jogi pályát választotta. 18 éves korában beiratkozott az Észak-Karolinai  Greenville-jogi karára. 1995-ben aztán nagy fordulat következett be az életében, amikor nővérével, későbbi férjével Raymond Pradoval és a szüleivel együtt megalakította a Fortis Films társaságot. 1998-ban Gesine is szerepelt a Making Sandwiches című félórás kisfilmben, amelynek Sandra nemcsak a rendezője, de forgatókönyvírója és főszereplője is volt. Gesine 1999-ben férjhez ment a filmrendező, forgatókönyvíró Raymond Pradohoz, akinek több produkciójában is kapott mini szerepeket, mint a Practical magic-ben, a Miss Congeniality-ban stb.

2004-ben azonban Gesine beleunt a film projektekbe. Vermontba költözött és beállt cukrász tanulónak. Miután megszerezte a mesterdiplomáját, 2005-2008-ig cukrászdát vezetett Montpelierben, ahol főként a francia macaronokra specializálta magát (ami kókusz helyett mandulával készül). Később a neves King Arthur Flour társaság instruktora lett és egyre több cikke, receptje jelent meg különböző gasztró magazinokban. Szerepelt a Runner’s World-ben, a The Today Showban, a Fox&Friends Show, The Rachael Ray Show, Food Network, The Chew, The Wendy Williams Show műsorokban, receptjeit napjainkig rendszeresen közlik a következő újságok, mint a Better Homes and Gardens, Ladies Home Journal, In Style, Elle Decor, Shape Magazin és People Magazine.

Az előbb felsoroltakon kívül eddig 4 szakácskönyvet írt és 2 életrajzi könyvet, mint a Confections of a Closet Master Baker (2009-ben)-t, amiben gyerekkori élményeiről mesél humorosan, aztán a My Life from Scratch (2010)–t amiben az édesanyjának állít emléket. Szakácskönyvei szintén népszerűek: a Sugar Baby (Cukor baba, 2011), Pie It Forward (2011), Bake It Likes You Mean It (2013), és Let Them Eat Cake (2016).

Gesine müncheni show műsorának legszenzációsabb része számomra az Eperkrémes linzer torta volt. Azóta otthon is megcsináltam és kiválóan sikerült. A tészta alapja tulajdonképpen a Sacher tortához hasonló, csak a mandula liszt miatt kicsit olyan, mint a macaron, szóval  pihe könnyű, levegős. Íme Gesine Bullock receptje:

Hozzávalók a tortához: 15 dkg vaj, 20 dkg cukor, 4 egész tojás, 5 dkg mandula, 15 dkg liszt, késhegynyi szalakáli

A töltelék krémhez: 20 dkg eper, 25 dkg cukor, 4 tojás sárgája, 20 dkg vaj, 1 dkg liszt

Elkészítése: A vajat 10 dkg cukorral meg az őrölt mandulával habosra verjük. A 4 egész tojást 10 dkg cukorral habüstben a tűzhely szélén vagy gyenge gőz fölött felverjük, a tűzről levéve addig verjük, amíg lehül. A kétféle kikevert anyagot óvatosan összekeverjük, beleszitáljuk a lisztet és adunk hozzá egy késhegynyi szalakálit. A tortát kerek formában lassan kb. 40 percig sütjük.

A krém elkészítése: A 20 dkg epret vagy cranberryt 1 dl vízben megfőzzük, majd a tojássárgájával, 25 dkg cukorral, 1 dkg liszttel habüstben gőz fölött sűrűre főzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a habosra kevert vajat, és a tortát ezzel megtöltjük. A torta tetejét friss gyümölccsel és epres/cranberrys tejszínhabbal díszítjük.

linzermacslice-gesine-bullock